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Ferrán Adrià y Gastón Acurio planean documental “La cocina como arma social”


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:02 AM

Madrid (EFE/elcomercio.pe). El cocinero Ferrán Adrià, considerado el más influyente de la década, señaló hoy que existe una oportunidad histórica de aplicar el valor social de la cocina en Latinoamérica,...

Gastón Acurio en Madrid Fusión


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:03 AM

“Queremos abrir la puerta para que los restaurantes peruanos conquisten las ciudades de España”. Gastón Acurio. La gastronomía peruana empieza a conquistar el mundo.

Los mejores momentos gastronómicos del 2010


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:03 AM

Empezaremos a recordar los mejores momentos culinarios peruanos del 2010. Tú puedes ayudarnos a buscar los más recordados. Sólo responde a esta pregunta: ¿Cuál es tu mejor recuerdo gastronómico de...

¿Manyas? La cocina peruana en un buen juego de mesa


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:03 AM

Ayer, el BBVA a través de su programa Perú Gourmet, invito a más de 50 amigos a jugar el ¿Manyas? en el restaurante Sacha de San Isidro. Fuimos invitados y...

Te invitamos al tweetmanyas


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:03 AM

¿Sin invitación al #tweetmanyas? Como para que puedas llegar entrenado al torneo, te queremos preguntar ¿A qué región pertenece el plato de la foto y de qué está compuesto? Entre...

Cena navideña peruana


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:03 AM

El Pavo, esa curiosa ave que nos acompaña en las fiestas de fin de año, es el plato que se impone en las costumbres navideñas de las familias peruanas. Sin...

Gastronomía de ultratumba


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:03 AM

El historiador peruano Luis E. Varcalcel nos recuerda que el cronista Felipe Huaman Poma de Ayala describe que los Incas, el mes de Ayar Marcay Quilla, noviembre en nuestro calendario,...

Manyas on line


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:03 AM

Una buena noticia para los amantes de la Gastronomía Peruana. Desde hoy puedes jugar el #MANYAS on line: http://www.manyas.com.pe/ Gracias a Peru Gourmet del BBVA.

Y tú, ¿cuánto MANYAS de nuestra comida?


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:03 AM

Después del éxito del II Concurso Perú Gourmet, el BBVA Banco Continental presenta Manyas, el primer juego de mesa que reunirá a la familia en torno a sus conocimientos de...

Día Mundial de la Alimentación


Fecha Publicación: 5/23/2011 2:40:03 AM

Hoy 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación.