Te encuentras en la páginas de Blogsperu, los resultados son los ultimos contenidos del blog. Este es un archivo temporal y puede no representar el contenido actual del mismo.
Receta de Papa rellena de atún
Ingredientes: (Para dos o tres personas)
l lata de atún light
4 papas medianas
1 1/1 cucharita de mayonesa light
1 cebolla pequeña picada
1 cucharita de culantro picado
1 pizca de sazonador
1 huevo duro cortado en 4
aceitunas
pasas
PREPARACION:
Cocinar las papas hasta que estén suaves, pelarlas y hacer un puré con el prensapapas, aparte poner en una sartén un poco de aceite de oliva y freir la cebolla ligeramente, allí añadir el atún escurrido, el sazonador, el culantro picado, las pasas, aceitunas, la mayonesa light, y el huevo duro.
Extender un trozo del puré de papa en la mano y hacer una cavidad para rellenarla con una cucharada del preparado de atún; despues cerrarla , redondeándola con la mano. Hacer varias papas. Luego poner en un plato un huevo ligeramente batido y otro plato con un poco de harina. Cada papa embadurnarla primero en la harina luego en el huevo, y freirlas . Servirlas junto con una salsa de cebollas y si se quiere acompañarla con un poco de arroz blanco.
TAGS: papa rellena de atún, gastronomía, comida, receta,dietas para adelgazar,
2010-03-04T06:01:00.000-08:00
Papa rellena de atún Receta de guiso de frejoles con arroz
INGREDIENTES ( para dos o tres personas)
1 taza de frejoles
1 cebolla pequeña
Un pedazo de tocino
Un aji verde
Agua ( cantidad que cubra los frejoles)
sal, pimienta,
PREPARACION
Remojar los frijoles desde la noche anterior, al día siguiente desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, cuando estén tiernos retirarlos del fuego.Picar finamente la cebolla y cortarel tocino en trozos. En una olla aparte calentar el aceite, freír la cebolla y el ajo; cuando la cebolla esté transparente, agregar el ají verde molido y el tocino, añadir los frijoles cocidos y parte del agua de la cocción.Sazonar con pimienta y sal y dejar al fuego de 15 a 20 minutos más para que se integren los sabores y se terminen de ablandar los frijoles. Servir acompañado con arroz blanco . ( Se puede acompañar tambien con una salsa de cebollas aderezadas con aceite de oliva, vinagre, y sal)
frijoles, guisos, receta, comida, dieta, gastronomia comida, 2010-02-19T07:23:00.001-08:00
Frejoles con arroz Crema de Zapallo ó de calabaza
INGREDIENTES: (para dos o tres personas)
1/2 kilo de zapallo
1 cebolla pequeña
2 papas amarillas
2 ajos picados
1/2 taza de leche pura evaporada
sal
Agua cantidad suficiente que cubra la olla
PREPARACION:
Poner en una olla una cuchara de aceite y freir la cebolla y los ajos, luego agregar el zapallo pelado en trozos, las papas, agregar sal y el agua . Hervir unos 15 minutos luego agregar la leche y licuar todo. Al servir poner encima pedazos de pan.
comida, dieta, sopas, gourmet, gastronomía, chef, cocina
2010-02-18T13:51:00.000-08:00
Crema de zapallo Segunda semana: Menú excelente para bajar de peso,tambien el colesterol, triglicéridos, y azúcar.
COMIDA SANA
Como verán esta es una receta muy sana que la pueden seguir todos, todo depende de servir cantidades pequeñas, excepto las ensaladas .
Menu:
LUNES:
Almuerzo: Crema de zapallo .
Lentejas con arroz y huevo escalfado en agua y una cucharada de aceite de oliva por plato.( Servir en pequeñas cantidades.) Fruta: Una manzana o melón en trozos. Infusión
Comida: Si sobra lentejas servirlas en la noche ó la crema de zapallo
Pescado azul preparado a la plancha ( unos 150 grs. por persona) ( Rociar de limón en cada filete de pescado y macerar, al momento de servir poner en un plato 1 huevo y en otro plato 2 cucharas de harina. Salpimentar el pescado. Calentar una sartén con una pincelada de aceite de oliva, embadurnar los filetes de pescado en harina y luego embadurnarlos con el huevo ponerlos en la sartén y taparlos unos 4 minutos a fuego bajo luego voltearlos y otros 4 minutos siempre con la sartén tapada , queda muy rico. Servirlo con ensalada ( aderezar cada plato de ensalada con una cuchara de aceite de oliva) Fruta: una manzana. Infusión caliente.
MARTES Almuerzo: Palta rellena con alcachofas , zanahoria, vainita cebolla aderezada con una cuchara de aceite de oliva (cada plato)
Saltado de carne de soya. (las papas en vez de fritas, sancochadas), una cuchara de arroz
Fruta : Una porción de melón. Infusión
Comida :Ensalada de brócoli y Berenjenas con picado de pollo (receta en : www.Webrecetasculinarias.blogspot.com del día 2 de mayo de 2008
MIERCOLES:
Almuerzo: Ensalada de zanahorias (ver receta en
www.webrecetasculinarias.blogspot.com del dia 13 de agosto 2009 (reemplazar el azúcar por endulcorante y mayonesa Light. ( poner una cuchara de aceite de oliva por plato)
Filete de pollo a la plancha con una cuchara de arroz y tomates.
Postre : Una fruta. Infusión
Comida: Ensalada de todo tipo de verduras, Pescado bonito preparado a la plancha con puré de papa amarilla (poca porción)
Fruta: Pera , infusión
JUEVES:
Almuerzo: Crema de berros ( poner en una olla un poquito de aceite de oliva allí poner una cebolla pequeña picada, 2 cucharas de harina, ajos, sal y agua la cantidad suficiente, cuando hierva agregar (depende de la cantidad de platos) medio o un atado de berros, una buena cantidad de perejil y unas dos o tres papas amarillas o blancas,(depende de la cantidad de personas) no debe hervir mucho, licuar)
Frijoles con arroz y huevo escalfado agregar una cuchara de aceite de oliva. Fruta, Infusión
Comida: Omelette de espárragos con ensalada de lechuga tomate palta cebolla y una cuchara de aceite de oliva. Una manzana. Infusión
VIERNES:
Almuerzo : 1 cuchara de aceite de oliva, cebiche, tallarines verdes. Fruta. Infusión
Comida, Sopa de pescado, berenjena rellena ver receta en:
www.webrecetasculinarias.blogspot.com del dia 2 de febrero de 2010. Una fruta. Una infusión
SABADO:Almuerzo: Gazpacho:( Receta: 5 tomates, ¾ de pepinillo, un pimiento grande, una zanahoria rallada, una cebolla, 3 ajos, dos rebanadas de pan del día anterior o mejor 2 tostadas, medio vaso de aceite de oliva, un poco de vinagre, sal. Un vaso de agua fría Al tomate sacarle los ojitos y cortarlos en 4 ponerlos en la licuadora junto con todos los ingredientes licuar todo bien después colar para que no queden los residuos: pepitas etc.poner la sopa en la refrigeradora hasta el momento de servir).
Filete de pescado azul a la plancha con puré de papa amarilla (pequeña porción). Ensalada de frutas, infusión
Comida: Gazpacho, tortilla de atún, preparada en sartén con una pincelada de aceite de oliva, fuego bajo y tapado.
DOMINGO:Almuerzo: pastel de brócoli, Pollo a la plancha con una cuchara de arroz. Fruta, Infusión.
Comida : Pastel de brócoli, Dos huevos escalfados sin yemas por persona acompañado de ensalada de tomate y paltas.. Fruta. Infusión.
Como ya lo he explicado anteriormente, Tomar 4 vasos de agua a las 7.15 am
El desayuno servirlo a las 8 y que consiste en un vaso de jugo de papaya, camucamu, se puede añadir, carambola, fresas, etc. Una taza de leche Light con una tostada, se puede comer 3 aceitunas, una rebanada de jamón de pavita.
A las 10: una manzana, o una zanahoria, o un jugo de frutas, o un yogurt natural sin azúcar
A la 1 el almuerzo
a las 4 una manzana, o un yogurt o leche Light
a las 7 la comida
a las 10 un yogurt o leche, Comer nueces una porción, si se puede diariamente Hacer ejercicios todos los días como caminatas a paso ligero o bicicleta. (3/4 de hora)
Nota: Poner en todas las ensaladas cebolla que es ideal para aumentar el colesterol bueno
2010-02-04T11:31:00.000-08:00
comida sana Dieta para bajar de peso colesterol comida recetas gastronomia chefs cocina trigliceridos diabetes Ajiaco de ollucos
Ajiaco de ollucos
Ingredientes:
1/4 kilo de ollucos
1 trozo pequeño de pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
un aji amarillo
perejil
sal y pimienta
Preparación:
El olluco se pica muy menudo, si se tiene procesador picarlo alli. En una sarten poner muy poquito aceite, alli freir la cebolla y la carne en trozos pequeños, agregar el aji molido, el ajo sal y pimienta , despues agregar el olluco y un poco de agua que cocine tapado unos 20minutos (moviendo de vez en cuando) poner perejil picado y si se quiere queso fresco desmenuzado. Servir con arroz
Etiquetas: Ollucos, comida, gourmet, guisos,gastronomia, recetas,
2010-02-02T12:23:00.000-08:00
Ajiaco de ollucos Berenjena rellena muy rica
Berenjenas rellenas con queso
Ingredientes para dos personas:
1 berenjena
150 gramos de filete de pollo
1/2 taza de leche
1 cucharita de mantequilla
3 cucharitas de harina
nuez moscada
1 rebanada de queso edam
sal
Preparación:
Cortar la berenjena por la mitad, sacar toda la pulpa, picar en trozos pequeños y dejar la cáscara que servirá de envase.
Poner en una sarten una pequeña cantidad de aceite allí poner la carne picada en trozos pequeños, los ajos chancados y la pulpa de la berenjena, que fría a fuego bajo y con la sarten tapada moviendo de vez en cuando por unos 10 minutos.
Aparte en un pyrex pequeño poner la leche, la harina, sal, nuez moscada y la mantequilla y cocinar en el microhondas 2 minutos.Sacar, mover y volver a poner esta salsa 2 minutos más. Reposar un minutos, volver a mover , y mezclar ésto con la berenjena. Poner todo el preparado dentro de la cáscara de la berenjena y encima pedacitos de queso edam . Llevar al horno 10 minutos.
Etiquetas: Berenjena,comida, gourmet, gastronomia, entradas, recetas
2010-02-02T11:48:00.000-08:00
berenjena rellena Tortilla de patatas (papas) al vapor
INGREDIENTES (4 PERSONAS)
700 g de patatas (papas)
• 4 huevos
• Sal • Pimienta
• Lechugas para acompañar
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
PREPARACION
1 Poner a calentar una olla con abundante agua con una pizca de sal para cocer al vapor. Pelar y laminar finamente las patatas. Disponerlas sobre el cestillo de cocer al vapor y dejar cocer hasta que estén bastante tiernas. Retirar el cestillo con las patatas y salpimentar al gusto.
2 Batir los huevos, salpimentar al gusto y después mezclar con las patatas.
3 Calentar una sartén antiadherente e incorporar el aceite de oliva. Cuando esté caliente volcar la mezcla para la tortilla; esperar 5 minutos y dar la vuelta con ayuda de un plato. Dejar hacer otros 5 minutos más y retirar del fuego. Servir caliente.
2010-01-12T02:56:00.000-08:00
Tortilla de patatas dietas comidas comida gastronomia Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella
Este delicioso plato es ideal para mantener una dieta equilibrada, ya que es ligero, nutritivo, fácil de preparar y además requiere poco tiempo.
INGREDIENTES (4 PERSONAS) •
1 berenjena grande
• 2 tomates
• Sal • Pimienta
• Unas hojas de albahaca
• 4 lonchas de mozzarella
• Aceite de oliva virgen extra .
Preparación:
Lavar bien y cortar en láminas muy finas, a lo largo, las berenjenas. Lavar y laminar también los dos tomates. Salpimentar estas verduras por ambos lados, al gusto. Después, montar los emparedados que se deseen, alternando las lonchas de mozzarella, las hojas de albahaca y las rodajas finas de tomate colocándolas entre tres láminas de berenjena de grosor medio. Terminar el emparedado con una loncha de mozzarella, colocarlo en una bandeja de horno y rociar con aceite de oliva. Por último, hornear a 180º C durante 20 minutos. Servir templado o caliente.
2010-01-11T15:03:00.000-08:00
entrada comida gastronomia mil hojas dieta chefs cocina Menu para una semana para personas que quieren bajar de peso rápidamente,excelente para personas con diabetes, trigliceridos altos y colesterol
Menú para bajar de peso en una semana para dos personas, ( se puede aumentar la proporción para que sea utilizada para más personas) :
A las 7.15 am tomar 4 vasos de agua, se deja pasar 3/4 cuartos de hora y tomar el desayuno:
1 vaso de jugo que puede ser de papaya , con 5 fresas bien lavadas, 7 bolitas de camu camu que se le quita las pepas,(se puede añadir si se quiere mas frutas) se licua sin azúcar,
1 taza de leche Light, con una cucharita o media de café descafeinado y medio sobrecito de endulcorante, ( tener cuidado que el endulcorante no contenga sacarina, espartame porque son muy nocivos. Una tostada de pan integral, con mermelada de fresa sin azúcar (preparada en casa),dos aceitunas desaladas.
- Preparación de la mermelada de fresa ( lavar bien ½ kilo de fresas quitarles las hojitas y hervirlas con un poquito de agua y un sobrecito de endulcorante. Cuando este lista licuarla y ponerla en un recipiente que puede ser de plástico o vidrio y se guarda en la refrigeradora.
.
A las 10 de la mañana, tomar : un vaso de jugo sin azúcar, ó comer, una manzana con cáscara ó pera, melocotón o también puede ser kiwi etc. ( Si van al trabajo se puede llevar la fruta en el bolsillo, o pedir un jugo de frutas sin azúcar.
(Esto todos los días)
A la una de la tarde el almuerzo.
A las 4 de la tarde: una tacita pequeña de café descafeinado con endulcorante ( un poquito), o un yogurt sin dulce al natural, o una fruta.
A las 7 pm servir la comida
A las 10 de la noche: Una taza de yogurt o leche.
LUNES
MENU:
Almuerzo::
Ensalada – Guiso de pallares con salsa de cebolla y huevo escalfado con arroz, Postre una fruta, y una infusión.
Preparación:
Ensalada de lechuga (4 hojas) tomate, (1 grande) ½ palta, un pedazo de col pequeño cortado a la juliana, ½ cebolla cruda, pelada y picada y encurtida con 1 ½ cucharada de aceite de oliva, 2 dientes de ajo chancados, 1 1/1 cuchara de vinagre blanco, perejil picado, todo esto con una pizca de sal se mezcla con todos los ingredientes y se sirve un buen plato.
100 gramos de pallares ( remojados el día anterior) (cada porción 50 grs.)
Preparación: Poner en una olla 1 cuchara de aceite de oliva y allí poner media cebolla muy picada, 3 dientes de ajos chancados, (a fuego bajo) luego poner el tomate picado, un poquito de pimienta, comino, orégano y muy poquita sal, Luego de un ratito moviendo bien mezclar con los pallares que deben estar hervidos en una olla con agua que los cubra mas de un dedo. Seguir hirviendo todo junto hasta que los pallares estén listos.
Esto se sirve con una CUCHARA de arroz y con salsa de cebolla preparada como se indica anteriormente. Se puede servir los pallares acompañados también con un huevo sin yema frito en un poquito de agua en sartén de teflón para que no se pegue. A los pallares añadirles unas gotas de limón..
Acompañar este almuerzo con una fruta de preferencia con cáscara comestible.
Y una infusión caliente ( yerba luisa, te verde, etc. )
COMIDA:
Filete de pollo ( 100 gramos ) a la plancha acompañado de una cuchara de arroz y 2 rajas de tomate
Sopa: crema de zapallo. Una fruta,
Receta:
El pollo se adereza con pimienta comino y una pizca de sal. Se pincela una sartén de teflón con una cuchara de aceite de oliva allí poner la carne bajar el fuego y tapar después de unos 3 minutos voltearlo y tapar y dejarlos que cocina otros 3 o 4 minutos mas, Servir.
Crema de zapallo : Poner en la olla 1 cuchara de aceite de oliva, poner cebolla picada ajos, una pizca de sal, Luego poner el zapallo ( ¼ de kilo) una papa pequeña y agua de cubra. Cocinar y licuar.
Servir pequeña cantidad
MARTES
Menú:
Almuerzo: Cebiche, tallarines verdes, una fruta. Infusión.
Comida: Sopa de cabezas de pescado , espinazo de pescado agregar yuyos. Tortilla de espárragos
Fruta.
El cebiche prepararlo como se acostumbra, con apio, ajos, cebolla, etc. (no poner sazonador) y acompañarlo con una raja pequeña de choclo, y lechuga.
Tallarines verdes. Cantidad: medir con la mano un puñado pequeño de fideos de gluten por persona y hervirlos 13 minutos y después enjuagarlos con agua hervida.
Salsa: Unas 8 hojas de espinaca, albahaca, queso fresco un pedazo (Light)
Picar una cebolla y poner en la sartén de teflón con una cuchara de aceite de oliva, allí poner la espinaca y las hojas de albahaca lavadas varias veces, poner 2 o 3 ajos , mover y cuando ya estén incorporados agregar el queso una pizca de sal y licuarlos con un poco de leche para formar una salsa. Hervir arvejitas para adornar la salsa y servir esta salsa encima de los fideos. Espolvorear con un poquito de queso parmesano (muy poco) Se sirve pequeña cantidad, si sobra puede reemplazar un plato de la noche.
Sopa de pescado: Hervir el pescado con un trozo de apio, poro, zanahoria, cebolla, ajos, y yuyos, colar y poner gotas de limon, servir con las zanahorias picadas.
Tortilla de espárragos: cocinas por 4 minutos los espárragos al vapor. Picarlos, En un plato poner 2 claras de huevo, una pizca de sal, los espárragos y hacer la tortilla pincelando la sartén de teflón con una cuchara de aceite de oliva.
Si sobra cebiche de la mañana se puede comer también en la noche.
MIERCOLES
Menú :
Almuerzo: Solterito de palta, guiso de ollucos con pollo y arroz, una fruta, una infusión.
Comida : Ensalada de caiguas, col, lechuga, tomate, etc. Guiso de ollucos con pollo. Una fruta
Receta de solterito se puede encontrar en : http://www.webrecetasculinarias.blogspot.com/ ( del 6 de diciembre)
Guiso de ollucos (queda muy rico): Lavar los ollucos bien,(5 o 6 ollucos) y cortarlos en láminas muy finas con el rallador ( rebanadas) lavar otra vez bien ( dos veces para que bote la melaza) Picar cebolla ( dos cucharas).
Pincelar la sartén con aceite de oliva ,dorar la carne, pechuga (150 o 200 grs,) cortado en trozos pequeños, allí poner la cebolla, 2 ajos picados, orégano, pimienta, comino ,sal que cocine 2 minutos luego poner los ollucos, tapar la sartén y que cocine a fuego muy bajito mas o menos 20 minutos, poner perejil picado.
La ensalada se acompaña con cebolla picada , una cuchara de aceite de oliva y vinagre blanco y una pizca de sal.
JUEVES
Menú:
Almuerzo:
Ensalada de todo tipo de verduras crudas. Seco de carne de soya con arroz. Fruta, Infusión
Comida:
Crema de berros, Pescado arrebozado con ensalada. Una fruta
Receta de seco de carne de soya: Se puede encontrar en: http://www.webrecetasculinarias.blogspot.com/ del 23 de noviembre 2009
La ensalada de todo tipo de verduras y palta en trozos, se adereza con la salsa de cebolla con aceite de oliva y vinagre.
Crema de berros: Poner una pincelada de aceite de oliva en una olla pequeña, allí poner una cebolla pequeña bien picada, luego media cuchara al ras de harina, luego poner una papa pequeña cortada en laminas que cocine un poco luego poner los berros lavados varias veces con tallo y hojas, bastante cantidad. Poner una pizca de sal y licuar todo junto y servir caliente.
En un plato poner una clara de huevo y en el otro un poquito de harina. Aparte en una sartén pincelar con aceite de oliva y cuando caliente poner el pescado que se habrá embadurnado antes primero con la harina, luego en el huevo con una pizca de sal y de allí a la sartén que cocine unos 4 minutos por un lado tapando la sartén, luego voltear el pescado y volver a tapar otros 4 minutos. Servir el pescado con una ensalada de todo tipo de verduras aderezadas con la cebolla picada con aceite de oliva y vinagre.
VIERNES
Menú:
Almuerzo: Palta rellena con alcachofa, ½ zanahoria picada, arvejas, vainitas, l./2 cebolla picada y mezclada con aceite de oliva y vinagre, sal.- Pollo a la plancha ( 100 gramos) con una cucharada de arroz con verduras picadas. Una fruta. Una infusión
Las verduras se cocinas al vapor. Se saca la comida de las alcachofas y se mezclan con las otras verduras y la cebolla cruda picada.
Comida : Ensalada de brócoli, pescado a la plancha con rajas de tomate. Una fruta
SABADO
Menú:
Almuerzo: ensalada, frijoles con arroz, una fruta y una infusión
Comida, una sopa que puede ser de verduras, o caldo de pescado, y de segundo si ha sobrado frijoles servir unas 2 cucharas con una cuchara de arroz, Una fruta
Ensalada cruda de palta, tomate, caigua picada muy finita, un pedazo de col picada a la juliana y a la que antes se ha metido en agua hirviendo para que suavice, zanahoria rallada, 2 dientes de ajo, y aderezada con la cebolla picada , una cuchara de aceite de oliva, vinagre blanco al gusto y una pizca de sal,
DOMINGO
Menú:
Almuerzo: Palta rellena, filete de 100 gramos de pollo a la plancha, acompañado de
Palmitos ó espárragos hervidos al vapor unos 4 minutos, una cuchara de arroz, y tomate.
Una fruta, Infusión.
Comida: Una ensalada al gusto, pescado a la plancha, Una fruta.
Nota esta es una muestra, se pueden preparar muchos platos Light, teniendo en cuenta las cantidades , las ensaladas pueden ser abundantes, las carnes medidas, y las harinas en pequeña cantidad, mucha fruta, sobre todo manzanas que lo ideal es comer 3 diarias
Olvidarse de cualquier tipo de licor, cervezas, gaseosas, comidas de Kentucky o bembos etc. Pollos a la brasa todo eso está prohibido ni siquiera una vez a la semana ( es mortal) .
Se puede preparar pollo a la naranja, sin añadir azùcar, tallarines rojos (con fideos de gluten ) esto en pequeña cantidad, guiso de lentejas, frijoles, u otra menestra, añadiéndole unas gotas de limón al final, hasta papa rellena con el huevo duro quitándole la yema, unas 4 pasas por persona, papa muy poquita cantidad y a la sartén pincelada de aceite de oliva, (nada de frituras) también se puede preparar saltado con pollo con las papas cortadas como para papa frita pero en vez de fritas: hervidas y escurridas,( pero pequeña cantidad), lo mismo seco de carne que puede ser de soya, no consumir para nada carne de vaca, consumir el pollo sin la piel,
Comer mucha alcachofa, lechuga, tomate, PALTA, CEBOLLA, perejil, espárragos, brócoli , caigua, etc. (verduras en general), fruta , leche y yogurt Light, hongos,espinacas, mucho pescado.
Poco a poco iré haciendo mas recetas, espero que tengan fuerza de voluntad y se acostumbren a comer de forma sana, porque hay un dicho muy cierto: UNO CAVA SU TUMBA CON EL TENEDOR .
Verán que comiendo de esta manera no sólo bajarán de peso , sino que bajarán los niveles altos de trigliceridos, colesterol y diabetes y hasta mejorará la presión arterial.
Este menú debe ir acompañado con ejercicios ( 30 minutos. 4 a 5 veces por semana)
Caminar a paso ligero (trotar) ó cualquier ejercicio aeróbico.
Mantener una buena hidratación con agua y bebidas rehidratantes sin azúcar.
2010-01-08T02:37:00.000-08:00
bajar de peso Menú semanal para adelgazar trigliceridos bajar de peso en una semana colesterol diabetes presión arterial Estofado de carne a la escocesa
Ingredientes : ( Para 12 comensales)
- 2.5 Kg. de aguja cortada en dados de 2,5 cm. ,
- 3-4 cucharadas de aceite ,
- 3 cebollas, en rodajas finas ,
- 8 cucharadas de harina ,
- 750 gr. de tomates sin piel ,
- ½ litro de caldo de carne ,
- sal ,
- Pimienta negra recien molida ,
- 500 gr. de champiñones pequeños ,
- 1 cucharada de jalea de frambuesa ,
- 2 cucharadas de mostaza francesa ,
Ingredientes del Adobo:,
- ½ - ¾ de litro de vino tinto ,
- 3 cucharadas de aceite ,
- 3 dientes de ajo machacados ,
- 1 cucharadita de bayas de enebro machacadas ,
- 3 hojas de laurel ,
- 2 ramitas de tomillo
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes del adobo. Poner los dados de carne en un recipiente grande vertiendo el adobo encima. Remover y dejarlo así durante toda la noche.
Escurrir cuidadosamente la carne y guardar el adobo. Deshechar las hojas de laurel y el tomillo. Calentar el aceite en una cacerola. Añadir la carne suficiente para cubrir toda la base y freírla a fuego lento durante 3-4 minutos hasta que se dore. Sacarla con una espumadora. Poner a parte. Freír, en tandas, la carne restante. Añadir las cebollas a la cacerola y freír a fuego lento hasta que estén tiernas y ligeramente coloreadas procurando que no se quemen. Poner la carne en la cacerola y añadir la harina removiendo 5 minutos. Añadir los tomates, el líquido de adobo y aliñarlo todo con sal y pimienta. Dar un hervor, bajar luego el fuego, tapar y cocer durante ½ hora. Echar los champiñones y cocer durante otros 5 minutos. Añadir la jalea y la mostaza y dejar cocer durante otros 10 minutos, removiendo ocasionalmente. Pruebelo y corrija el aliño. Sirva caliente.
2010-01-05T03:04:00.000-08:00
Estofado de carne dietas comida gastronomia gourmet Estofado de Pavo con Naranjas y Castañas
Ingredientes:
- 1 Kg. de carne de pavo (pechugas, etc) ,
- 200 gr. de castañas cocidas ,
- 3 naranjas ,
- 2 zanahorias ,
- 1 puerno ,
- 1 cebolla ,
- 1 cubito de caldo ,
- 2 cucharadas de azúcar ,
- 2 cucharados de licor de naranja ,
- 200 ml. de vino blanco ,
- laurel ,
- clavo ,
- harina ,
- canela ,
- mantequilla,
- aceite ,
- sal , - pimienta
Preparación:
Cortar la carne en dados y dorar en un poco de aceite a fuego vivo. Disolver el cubito de caldo en ¼ de litro de agua caliente, añadir la cebolla, el puerro y las zanahorias, todo troceado, la hoja de laurel y el clavo y cocer durante 10 minutos. Colar y reservar. Pelar las naranjas, pasar 2 por la batidora hasta obtener un puré fino y separar gajos. Poner el azúcar en un cazo al fuego y cuando esté caramelizado, verter el vino, el caldo y la grasa de dorar el pavo. Cocer unos minutos, agregar el puré de naranja y el licor de naranja, sazonar con sal, pimienta y un poco de canela y mezclar bien. Añadir el pavo y cocer a fuego suave unos 40 minutos (la salsa debe espesar ligeramente). Unos 10 minutos antes de finalizar la cocción, agregar las castañas y los gajos de naranja reservados.
2009-12-29T02:24:00.000-08:00
recetas de pavo gastronomía comida Estofado de pavo Guarnición: Musaka de pollo
INGREDIENTES (4 PERSONAS)
• 2 berenjenas
• 400 g de pechuga de pollo
• 100 ml aceite de oliva
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 3 dl de tomate triturado natural
• 1 dl de vino blanco
• Queso para gratinar
• Sal y pimienta
PREPARACION:
1. Lavar y secar las berenjenas, quitar el tallo y cortarlas transversalmente. Freírlas ligeramente en una sartén con abundante aceite, sacar y poner a escurrir sobre papel absorbente.
2. Picar finamente la cebolla y los ajos, y sofreír en un recipiente con aceite. Añadir pollo troceado y el tomate y rehogar 5 minutos. Agregar vino, salpimentar y cocer a fuego lento 30 min.
3. Precalentar el horno a 200º C. Engrasar una fuente de horno, montar la musaka alternando capas de berenjenas y carne, terminar con berenjenas. Espolvorear queso rallado y gratinar.
2009-12-21T03:06:00.000-08:00
pollo dietas col gourmet comida gastronomia musaka Guarnición Cocinar y congelar: Pavo asado con ensalada lombarda
Para que en las fechas clave de estas fiestas no tengas que pasarte todo el día en la cocina, te proponemos un rico plato que puedes preparar antes y dejar congelado.
Pavo asado con ensalada lombarda
INGREDIENTES (4 personas)
1 pechuga de pavo abierta para rellenar
• 300 g de carne picada de cerdo
• 4 lonchas de beicon • 1 cebolla
• 1 dl de vino blanco
• 1 dl de cava
• 200 g de lombarda
• 2 zanahorias
• 3 rodajas de piña
• 3 cucharadas de maíz cocido en conserva
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre
• Sal y pimienta
PREPARACION:
Precalentar el horno a 180º C. Pelar y picar la cebolla. Estofarla en una sartén con aceite de oliva. Incorporar el beicon cortado en trocitos, saltear y añadir la carne picada. Regar con el vino y cocer durante 10 minutos.
Retirar del fuego y salpimentar.
2. Extender la pechuga, salpimentar y rellenar con el salteado. Enrollarla, atarla con hilo y ponerla en una bandeja de horno. Regar con aceite y el cava. Hornear 40 minutos, (dar la vuelta a mitad de cocción y añadir más cava si fuera necesario). Dejar enfriar, quitar el hilo y congelar con el jugo que haya soltado.
3. El día de servir el asado, descongelarlo a temperatura ambiente y hornearlo unos minutos. Preparar una ensalada con lombarda en juliana, zanahoria rallada y maíz escurrido. Aliñar con aceite, vinagre y sal. Servir el pavo cortado en rodajas acompañado de la ensalada y regado con los jugos de cocción.
2009-12-07T07:20:00.000-08:00
navidad Pavo asado comida gastronomia dieta gourmet fiestas Solterito de palta para dos personas
(Esta receta, tambien la pueden comer los que subren de diabetes, trigliceridos, colesterol o los que quieren perder peso)
INGREDIENTES:
1/2 palta
1/2 cebolla
queso fresco light sin sal
1/2 choclo desgranado
1 tomate
vinagre,
aceite de oliva
pimienta
una pizca de sal
perejil picado
PREPARACION:
Cortar la cebolla en rodajas finas, y ponerla en un recipiente con el aceite (una cuchara), pizca de sal, pimienta y el perejil picado. Cortar la palta en trozos pequeños así como el tomate, el queso y desgranar el choclo (maiz) , mezclar todo con la cebolla y adornar con hojas de lechuga.
2009-12-06T07:21:00.000-08:00
comidas gastronomia dietas para adelgazar gourmet receta de solterito light Seco de carne de soya (receta para personas diabeticas, con trigliceridos, colesterol o que quieran hacer dieta)
Seco de carne de soya
(Ingredientes para 2 personas)
2 medallones de carne de soya cortadas en 4
1 zanahoria pequeña
1 cebolla pequeña
3 ajos muy picados
1/2 taza de culantro (cilantro) licuado
con 1/2 taza de agua y un pedazo de aji bien lavado
1 pedazo de pimiento en tiras
1/2 taza de arvejas
1 tomate pequeño
pimienta y muy poquita sal
Preparación:
Pincelar una sarten de preferencia con aceite de oliva, calentar y sellar la carne de soya, quitar y alli poner la cebolla y los ajos luego el tomate que cocine un poco. Volver a poner la carne el licuado de culantro, las arvejas, la zanahoria picada, el pimiento, la pimienta y la pizca de sal
que cocine unos 20 minutos a fuego suave. Servir con muy poquito de arroz al costado )
2009-11-23T03:33:00.000-08:00
Seco de carne de soya colesterol receta dieta trigliceridos diabetes Coliflor arrebozada
Ingredientes:
1 coliflor,
3 huevos
1 cda. de harina
1 cdta. de orégano
Aceite
Sal y pimienta
Preparación:
Dividir la coliflor en ramitos y cocinar durante 10 minutos en agua y un poquito de sal.
Cuando enfrie batir ligeramente los huevos con pimienta , orégano y una pizca de sal. Apanar la coliflor con la harina y los huevos . Freirlos y servir caliente.
2009-11-20T12:44:00.000-08:00
Coliflor arrebozada Solomillo de ternera con salsa de vino
Pocas cosas le sientan tan bien a la carne como el vino y la fruta. La combinación de caza con purés o mermeladas es un clásico, pero lo dulce no sólo encaja a la perfección con la carne roja. Los higos, por ejemplo, resultan un acompañamiento perfecto también para la ternera.
Poner una sartén al fuego y dorar por las dos caras los solomillos de ternera, una vez bien sazonados. Apartarlos y cubrirlos con papel de aluminio hasta la hora de servir.
Mientras, se pone el vino a calentar con un poco de azúcar hasta reducirlo a la mitad. En ese momento, se le añade el caldo de carne y se deja al fuego unos diez minutos más.
Colar la salsa y ligarla con un poco de maicena disuelta en agua fría. Apartar y reservar.
Freír las patatas en abundante aceite de oliva.
Cuando se vaya a servir, calentar los solomillos en el horno y poner la salsa al fuego. Acompañar la carne con las patatas y la salsa.
Esta receta es muy buena y sencilla. La salsa de vino se puede elaborar de diversas formas. En lugar de empezar reduciendo el vino al fuego, se puede cortar verduras de forma irregular- como zanahorias, puerros (sólo la parte blanca, la verde amarga), cebolla en juliana, dos dientes de ajo, tomillo y romero fresco.
Luego, poner una cazuela al fuego y añadir 25 g de mantequilla. En el momento en que empiece a derretirse, añadir toda la verdura y rehogarla hasta que coja un bonito color dorado.
En ese momento, se incorporan dos cucharadas soperas de azúcar y se deja la mezcla al fuego un par de minutos hasta conseguir caramelizar la verdura. Después, se le añade un buen vino tinto (unos 250 ml ) y se deja reducir una tercera parte.
Para terminar, se agregan unos 150 ml de caldo de carne y se deja hervir todo unos diez minutos más, a fuego medio bajo. Colar y, justo antes de servir, disponer la salsa en una olla de buen fondo, ponerla a fuego medio y, poco a poco, ir incorporando dados pequeños de mantequilla sin dejar de batir.
En el momento en que la salsa empiece a espesar, ya está lista para servir.
Presentación
Además de acompañar el solomillo con las patatas, se pueden añadir unos higos macerados en vino tinto. La forma de prepararlos es muy sencilla.
Disponer en una olla al fuego medio litro de vino tinto, dos palos de canela, una estrella de anís, 90 g de azúcar, las mondas de una naranja y un limón y unas hojas de menta.
Dejar hervir unos diez minutos a fuego medio, añadir los higos y cocer cinco minutos más tapados con papel de aluminio. Retirar del fuego y dejar reposar de un día para otro, sin destapar.
2009-11-04T06:55:00.000-08:00
receta de solomillo gastronomia dieta gourmet Causa limeña rellena de palta (Aguacate)
CAUSA RELLENA CON PALTA A LA LIMEÑA
INGREDIENTES: (para 4 personas)
1/2 kilo de Papa blanca
1/2 kilo de papa amarilla
1 Cebolla
aceite
Ají amarillo (licuado en aceite, )
Una cucharada de jugo de Limón o un poquito mas (al gusto)
sal, Pimienta
1 palta
aceitunas de botija
Huevos
PREPARACIÓN: (tiempo 20 minutos)
Las papas se sancochan y aplastan (como para puré), luego se le añade el aceite (hasta que esté suave), el jugo del limón, sal, pimienta y el ají. Con la mitad de la masa compacta y manejable , se forma una figura redonda en el plato ,se cubre con la palta echa puré y un poquito de sal, luego se vuelve a tapar con la masa de papa, Encima se pone una salsa criolla que deberá estar cortada en forma larga y fina (sazonada con sal, limón y un poquito de aceite de oliva).Para decorar se le pone trocitos de palta, huevo duro y aceitunas. El plato queda muy bonito, y sobretodo rico. Con esta masa de la causa se puede hacer variedades diversas, por ejemplo: -Causa rellena con: atún, pollo deshilachado, con jamón y queso, etc,...
2009-10-21T14:47:00.000-07:00
causa entrada comida gastronomia dieta causa limeña Rica papa rellena
Presentamos en un video la forma de prepararla. Nosotros la presentamos con arroz y salsa criolla. Si se quiere, a la papa tambien se le puede espolvorear azúcar al momento de servir.
2009-10-15T12:58:00.000-07:00
papa rellena comida gastronomia receta dieta gourmet Recetas contra el cancer dadas por el Hospital John Hopkins
Toda persona tiene células cancerigenas en el cuerpo. Estas células no se ven en los chequeos regulares hasta que se han multiplicado a unos pocos billones. Cuando los doctores le dicen a los pacientes de cáncer que no hay mas células cancerigenas después del tratamiento, solo significa que los chequeos no las detectan porque ellas no han llegado a un tamaño detectable.
2. Las células de cáncer ocurren 6 de 10 veces en la vida de las personas
3. Cuando el sistema inmunológico de una persona es fuerte, las células cancerígenas serán destruidas y se prevendrá la multiplicación y formación de tumores.
4. Cuando una persona tiene cáncer, esto indica que esa persona tiene muchas deficiencias de nutrición. Esto puede ocurrir por diferentes motivos como genéticas, de medio ambiente, alimenticios y por modo de vida.
5. Para resolver esas muchas deficiencias de nutrición, el cambiar de dieta e incluir suplementos es imprescindible para reforzar el sistema inmunológico.
6. La quimioterapia en realidad envenena las células de cáncer pero también destruye las células sanas de la medula espinal como así también del intestino y eso produce daño en los órganos como el hígado, riñones, corazón y pulmones.
7. La radiación cuando destruye las células cancerígenas también quema y daña a las células sanas, y los órganos así como también los tejidos.
8. El tratamiento inicial de quimioterapia y radiación muchas veces reduce el tamaño de los tumores. Pero prolongado uso de la quimioterapia y la radiación no tiene como resultado la destrucción total de los tumores.
9. Cuando el cuerpo tiene muchas toxinas debido a la quimioterapia y la radiación el sistema inmunológico esta comprometido o destruido, por eso las personas pueden sufrir varios tipos de infecciones y complicaciones.
10. Quimioterapia y la radiación puede causar la mutación de las células cancerígenas, que se resistan y se haga difícil su destrucción total. La cirugía puede también provocar la invasión de las células a otros órganos.
11. Una manera efectiva de combatir 'el cáncer' es no darle de comer a las células cancerígenas con aquellos alimentos que necesita para multiplicarse.
LAS CELULAS DE CANCER SE ALIMENTAN DE...:
a. AZUCAR es un alimento del cáncer. No consumiendo azúcar se corta uno de los mas importantes elementos de las células cancerígenas. Existen sustitutos del azúcar como sacarina pero esos están hechos con Aspartame y es muy nocivo.. Un mejor sustituto del azúcar es miel de manuka o melaza pero en pequeñas cantidades. La SAL tiene un químico que se le agrega para que se vea blanca. Una mejor alternativa para la sal es la sal de mar o sales vegetales.
b. LECHE causa al cuerpo la producción de mucus, especialmente en el conducto intestinal. Las células cancerígenas se alimentan de mucus, eliminando la leche y sustituyendo por leche de soya, las células de cáncer no tienen que comer por consiguiente se mueren
c. Las células de cáncer maduran en un medio ambiente ácido. Una dieta basada en CARNE ROJA es acida, es mejor comer pescado, y un poco de pollo, en lugar de carne vacuna o cerdo. La carne además tiene antibióticos, hormonas y parásitos, que son muy nocivos, especialmente para las personas con cáncer. La proteína de la carne es muy difícil de digerir y requiere muchas enzimas. La carne que no se digiere queda en los intestinos y se putrifica y lleva a la creación de mas toxinas.
COMO CONTRIBUIR A LA SOLUCION DEL PROBLEMA
a) Una dieta de 80 % de vegetales frescos y jugos, granos, semillas, nueces, almendras y solo un poco de frutas ponen al cuerpo en un ambiente alcalino. Solo un 20% se debe consumir en comidas cocidas, incluidos los porotos. Jugo de vegetales frescos proporcionan al cuerpo coenzimas que son fáciles de absorber y llegan a las células después de 15 minutos de haber sido consumidos para nutrir y ayudar a formar células sanas. Para obtener enzimas vivas que ayudan a construir células sanas se debe tratar de tomar jugos vegetales (casi todos incluido alfalfa) y comer muchos vegetales frescos 2 o 3 veces al día.
b) Evitar tomar CAFÉ, TE Y CHOCOLATE, pues tienen mucha cafeína. El TE VERDE es una mejor alternativa y tiene propiedades que combaten al cáncer. EL AGUA es mejor tomarla purificada, o filtrada para evitar las toxinas y metales pesados del agua de la canilla. Agua destilada es ácida, no tomarla.
c) Las paredes de las células de cáncer están cubiertas por una proteína muy dura. Evitando de comer carne, estas paredes liberan mas enzimas que atacan las proteínas de las células de cáncer y permite al sistema inmunológico destruir las células cancerígenas.
d) Algunos suplementos ayudan a reconstruir el sistema inmunológico ( Floressence, Essiac, anti-oxidantes, vitaminas, minerales, EFAs (aceite de pescado) para ayudar a las células a luchar y destruir las células cancerigenas. Otros suplemento como la vitamina E son muy conocidas porque causan apoptosis, el método normal del cuerpo de eliminar las células innecesarias o defectuosas.
e) El Cáncer es también una enfermedad de la mente, el cuerpo y el espíritu. Una ACTITUD mas activa y positiva ayudara a combatir al enfermo de cáncer a convertirse en un sobreviviente.
'La rabia y la incomprensión, el no perdonar pone al cuerpo en una situación de estrés y en un medio ambiente ácido.'Aprender a tener un espíritu amable y amoroso con una actitud positiva es muy beneficioso para la salud.. Aprender a relajarse y disfrutar de la vida.
f) Las células de cáncer no pueden vivir en un ambiente oxigenado. Ejercicio diario, y respiración profunda ayuda a recibir mas oxigeno hasta niveles celulares. Terapia de oxigeno es otro elemento que ayuda a destruir las células de cáncer.
1. No contenedores de plástico en el microondas
2. No botellas de agua en el freezer
3. No papel plástico en el microondas
g) Químicos como las dioxinas causan cáncer, especialmente de seno. Dioxina es muy destructiva especialmente para las células del cuerpo.
No ponga en el freezer sus botellas de agua de plástico ya que el plástico elimina dioxina y envenena el agua.
Recientemente, el doctor Edward Fujimoto, Wellnes Program Manager at Castle hospital, estuvo en un programa de televisión y explico el peligro de la dioxina.
Dijo que no tenemos que poner contenedores de plástico en el microondas. Especialmente las comidas que tienen grasas, y que la combinación de grasa y calor fuerte con el plástico elimina dioxina dentro de la comida y por consiguiente luego a nuestro cuerpo. En su lugar se puede usar vidrio, como Pirex o cerámica para calentar la comida.
2009-09-30T04:27:00.000-07:00
Cancer hospital recetas verduras Nota de interés sobre la gastronomía
Ayunar de vez en cuando o acostumbrase a no comer mucho ayuda a vivir más
Comida basura: pizzas, hamburguesas y patatas fritas Lo afirma un grupo de científicos japoneses en la revista Science.
El estudio, llevado a cabo en gusanos, es extrapolable a cualquier especie animal, incluyendo el ser humano.
La ingesta de alimentos influye en la resistencia al estrés, la calidad de las proteínas y la integridad de la carga genómica.
Comer poco es la manera más efectiva para tener una vida más longeva, según un estudio de científicos japoneses que publica la revista Nature en su último número.
Así concluye un estudio que mide el efecto de la enzima RHEB-1 sobre la duración de la vida, y de cómo este componente se altera en función de la ingesta calórica de cada individuo.
La investigación se realizó con una especie de gusanos de tierra, pero el equipo de la Universidad de Kioto que realizó el estudio, dirigido por el profesor Eisuke Nishida, afirma en su trabajo que la teoría es aplicable también a los mamíferos en general.
Según este estudio, "la restricción alimentaria es la intervención más eficaz y más reproducible para extender la esperanza de vida en especies completamente diferentes".
En los mamíferos, aseguran los investigadores, se ha constatado la existencia de dos regímenes alimentarios que tienen una clara incidencia a la hora de prolongar la vida y de reducir el número de problemas de salud relacionados con el envejecimiento.
El primero de ellos es el "ayuno intermitente" (IF, por sus siglas en inglés), que de acuerdo con esta investigación puede incrementar los años de vida incluso en el caso de que la reducción de la ingesta de calorías sea escasa e incluso inexistente.
El otro es la "restricción calórica crónica" (CCR), que implica una reducción constante y mantenida en el tiempo de los alimentos ingeridos y que también influye en la citada enzima, cuyo mecanismo subyacente de funcionamiento sigue siendo un misterio.
Los gusanos que ayunaron dos días incrementaron en torno a un 50% su longevidadLos científicos de la Universidad de Kioto utilizaron gusanos de la especie "Caenorhabditis elegans" en su investigación y pudieron comprobar que aquellos que dejaban de comer durante dos días incrementaron en torno a un 50% su longevidad.
Además, los gusanos que ayunaban cada dos días eran más resistentes a los procesos de "estrés oxidativo" y mostraron menos síntomas de declive físico relacionado con el envejecimiento que sus congéneres a los que se dio libertad para comer cuanto quisieran.
La conclusión es indicativa de que comer poco, ayunando ocasionalmente o reduciendo las calorías que se consumen, prolonga la vida por la influencia que tiene en varios mecanismos como la resistencia del organismo al estrés, el control de la calidad de las proteínas y la integridad de la carga genómica
2009-09-27T03:51:00.000-07:00
alimentos dietas gastronomía comida chefs cocina salud Sopa de papas con queso
INGREDIENTES ( para 4 personas)
1/4 kilo de papas
3 dientes de ajo
2 huevos
1/2 cebolla
100 gramos de queso mantecoso
1 litro de caldo de huesos de res ( ó un cubito de carne)
1 cucharada de hierbabuena
perejil
sal
PREPARACION
Preparar el aderezo con los dientes de ajo molidos, la cebolla cortada a lo largo y la hierbabuena. Una vez que esta cocido, agregar el caldo de huesos de res o de un cubito de carne y esperar que rompa el hervor. Luego agregar las papas crudas cortadas en rodajas, y cuando estén cocidas, añadir el queso mantecoso desmenuzado. Se echan los huevo crudos en la olla, batiendo y revolviendo el caldillo para que se esparzan y se liguen todos los ingredientes. Servir con una pizca de perejil picado encima.
2009-09-14T07:02:00.000-07:00
caldos sopa dietas comida gastronomia de papas gourmet Receta de pollo apanado
INGREDIENTES
Pechuga de pollo
pan rallado
sal
PREPARACION
Tener pan rallado. Colocar el pollo en una mesa y golpearlo poniendo el pan rallado encima, Hacerlo por ambos lados , que adelgace y se agrande la carne y agregarle una pizca de sal. Freir por ambos lados. Servir acompañado de papas fritas, arroz con choclos y encima de la carne ponerle mayonesa y ketchup. Servir caliente.
2009-08-30T10:05:00.000-07:00
pollo apanado gastronomia receta chefs cocina Sopa crema de berros, perejil y papa
INGREDIENTES
2 tazas de berros
200 grs. de perejil
1 cebolla picada
2 cucharadas de harina
600 cc. de caldo, de pollo o cubito de pollo
1 taza de leche o crema de leche
1 papa
1/4 cucharita de nuez moscada
pimienta y sal al gusto
aceite.
PREPARACION
En una olla poner aceite y freir la cebolla por unos 4 minutos, añadir la harina y mover unos 3 minutos mas. Incorporar el caldo , la papa y que cocine a fuego lento, despues añadir los berros y el perejil, la nuez moscada y la sal, si es necesario y, que cocine unos 4 minutos. Licuar toda la preparación en licuadora o procesadora y añadir la leche o crema de leche. Servir caliente
2009-08-22T10:33:00.000-07:00
berros sopa dietas crema gastronomia receta chefs cocina ENTRADA: Zanahoria rallada con pasas
INGREDIENTES ( 2 a 3 personas)
2 zanahorias
50 grs. de pasas
Gotas de limón
1 cucharita pequeña de azucar
Mayonesa
PREPARACION:
Raspar las zanahorias para quitarles la piel y rallarlas. Agregar gotas de limón, el azúcar, las pasas y por último la mayonesa. Mezclar bien. Servir este plato como entrada. Decorar con lechuga y mayonesa.
2009-08-13T03:30:00.000-07:00
entrada zanahoria rallada cocina comida gastronomia dieta