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Me es muy grato en estos días - a diferencia de hace un par de años - encontrar en las casas vineras y super mercados mayor variedad de CAVAS, que viendo la cercanía de las fiestas, son una buena oportunidad para probar una opción al tradicional CHAMPAGNE que se suele beber en estas épocas. Par
Es tradición realizar el brindis de la boda con champagne, una bebida que simboliza celebración, eventos importantes y suelen dar un toque de elegancia.
Estaba terminando de tomar exámenes de MARIDAJE a mis alumnos, dándome muy agradables sorpresas en las combinaciones que habían creado - sobre todo en las preparaciones ya que ellos son CHEFS - hasta que llegue a una combinación de un Spumanti con un postre hecho a base de fresas y aunque a sim