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Y palabras.
Traeré lo mismo a mi vuelta.?
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En Beirut hablamos comida...
Aterricé en Beirut de madrugada y me encontré con un clima muy diferente al que había imaginado. No sé por qué en mi cabeza la capital de Líbano era caliente y húmeda hasta lo insufrible. Me recibió una ciudad muy fresca.
A la mañana siguiente, luego de desayunar, f
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Hablamos comida We speak food On parle repas Vi taler mad
????? ?????? ???? :-D anajnu medabrim ojel falamos comida
puhutaan ruokaa snakker spise / snakker mat parlem menjar
falemos comida Parlons nourriture Wir sprechen Essen Cibo parlare
Janariaz
El sabor de las palabras. Literatura y gastronomía: Leer la comida, comer letras, letrar cocinas, cocinar letras...
Hablaré de literatura y gastronomía el 15 de septiembre en la sede del Instituto Cervantes de Utrecht, Holanda.
Más información pinchando la foto o el enlace.
Si estáis cerca, me
Fotografía: Elizabet Gállego
La experiencia vivida en Utrecht no sólo fue enriquecedora sino una de las más alegres que me ha tocado en suerte vivir.
Caminé sus calles, bordeé sus canales, me uní a las comparsas de estudiantes universitarios que salían de marcha (desde la ventana de mi h
Foto: Elizabet Gállego.
(Para la banderilla de gambas marinadas al ajo con uvas)
A veces la lengua es un toroque busca su casa en la arena.Cuando la lengua es un animalpersigue incansablesus querencias. Un recuerdo pacta una cita.El capote cela los tiemposy aguarda su suerte.Llegado el ter
Imagen by Aimee Artsyville
(Para la tortilla de patata con salsa brava)
Leyó la tarjeta del ramo por enésima vez:
Tortilla.
Salsa brava.
Tú y yo.
Te veo a las 22.
Curro.
Xiomara buscó a tientas en el armario.
Su mano tocó la bolsa de terciopelo.
Dentro de ella, sus zapatos amuleto.
Imagen: Pin Art
(Para el canapé de cabrales con tomate y anchoa)
A Olalla Hernández Ranz...
La jornada marcha como es debido.
Corta el pan en ruedas y no entiende por qué siente un hormigueo en la nuca.
Una especie de calor amargo.
Repasa mentalmente:
Imagen: Jennifer Pugh
Pero ¿qué dices, Nines? A malvada mi suegra le gana a la tuya…con diferencia, vamos, ¡si es casi una bruja de cuento! Esto de vivir con ella es un tormento, si estoy en la ducha abre el grifo de la cocina y deja correr el agua para que me congele, pon