Te encuentras en la páginas de Blogsperu, los resultados para este contenido son lo siguientes:
:)
Ingredientes (seis porciones)
*600 gramos de pescado
*Tres rocotos
*Media taza de vinagre blanco
*Tres dientes de ajo picado
*Una taza y media de aceite de oliva
*Media taza de mayonesa
*Jugo de tres limones
*Tres cucharadas de sal para preparar el rocoto
*Dos choclos cocid
Ingredientes (seis porciones)
*Un cuarto de kilo de mero
*Doscientos cincuenta gramos de champiñones (callampas), fileteados
*Dos cebollas medianas finamente picadas
*Cien mililitros de aceite
*Dos cucharadas de mantequilla (manteca o margarina)
*Una cucharadita de tomillo seco
Ingredientes (ocho porciones)
*Un kilo de filete de merluza
*Una cebolla picada
*Dos cucharadas de perejil picado
*Un sobre de queso parmesano rallado
*Cinco huevos
*50 gramos de mantequilla
*Cinco cucharadas al ras de maicena
*Una taza y media de leche
*Sal, pimienta y nue
Ingredientes (seis porciones)
*24 pejerreyes limpios
*Medio kilo de tocino en tiras delgadas
*Ocho limones
*Un rocoto rojo
*Un tercio de taza de cebolla a la pluma
*Dos dientes de ajos
*Cien gramos de queso parmesano
*Diez ramas de perejil
*Mondadientes
Ce
Ingredientes (seis porciones)
*18 canelones
*600 gramos de pescado
*200 gramos de langostinos
*Un cuarto de litro de leche
*50 gramos de mantequilla
*50 gramos de queso parmesano rallado
*Seis cucharadas de salsa de tomate
*Dos cucharadas de maicena
*Una cucharadita de miga
Ingredientes (cuatro porciones)
*Un kilo de tomates
*Dos pimientos verdes
*Cuatro huevos duros
*Tres dientes de ajos
*200 gramos de bonito en escabeche
*Dos lonjas gruesas de jamón serrano
*Miga de pan
Una cucharada de aceite
Una cucharada de vinagre
Sal
En
Ingredientes (seis porciones) *Cuatro tazas de pejerrey desmenuzado *Una taza de harina *Dos huevos *Tres cucharadas de perejil picadito *Una taza de cebolla china (cebolla de verdeo) picada *Dos ajíes verdes picados *Una cucharadita de curry *Una cucharadita de pimienta *Media cucharadita de pol
Ingredientes (cuatro porciones) *Dos latas de atún *Dos paltas *Un tomate *Una cucharada de cebolla en cuadritos *Jugo de limón *Sal y pimienta al gusto *Un pepino Napoleón de atún y palta Preparación Escurrimos el atún y sazonamos al gusto. Mientras aparte mezclamos en un tazón la pa
Ingredientes (seis porciones) *Medio kilo de filete de pescado *200 gramos de calamares precocido *200 gramos de pulpo precocido *200 gramos de conchas *Cien gramos de langostinos precocidos *Diez limones *Tres cebollas rojas cortada a la pluma *Una cucharadita de ajo picado *Una cucharadita de
Ingredientes (seis porciones) *Medio kilo de espagueti *Medio kilo de pescado *Media taza de harina *Una cebolla *Una zanahoria cocida *Dos cucharadas de ají amarillo *Tres dientes de ajos *Una cucharada de perejil *Una taza de arvejas cocidas *Sal y pimienta al gusto Fideos con pescado
Ingredientes (seis porciones) *Un kilo de pescado *30 limones *Doce camarones *Doce calamares *Doce conchas de abanico *Doce choros *150 gramos de pulpo *150 gramos de pota *Un rocoto *Seis cebollas *Ajo molido *Sal, perejil y culantro Ceviche mixto con camarones Preparación Filetear
Sachatomate, es un fruto muy parecido al tomate, de forma ovalada y es apreciada por su alto contenido de vitamina C, mucho más que el limón y la naranja, su cultivo se da en la sierra peruana. Ingredientes (dos porciones) *Cuatro sacha tomates *Una cebolla roja *Seis sardinas en conserva *Dos
Ingredientes *250 gramos de fetuccini *Dos cucharadas de aceite de oliva *Dos cucharadas de vino blanco seco *250 g de salmón fresco en un solo trozo *Una cebolla finamente picada *Jugo de limón *Media taza de leche descremada *Una cucharadita de fécula de maíz (maicena) *Tres cucharadas de cebo
Ingredientes (seis porciones) *Un trozo de atún de un kilo, sin piel *Un limón *Doce tasas de agua, suficiente para cubrir el atún, cuatro centímetros *Una cebolla grande, semicortada en cuatro *Una cabeza de ajos entero *La parte blanca de un poro con algo de la parte verde *Dos ajíes dulces,
Ingredientes (dos porciones) *400 gramos de lomo de atún Para marinar : *Cuatro cucharadas de aceite de oliva *Dos cucharaditas de vinagre balsámico *Dos cucharaditas de sal gruesa *Pimienta negra molida *Una cucharadita de romero picado Para el risotto al ají : *Un tercio de taza de cebolla
Ingredientes Para la masa : *700 gramos de harina de trigo *50 ml de aceite frito *50 ml de vino blanco *Una cucharadita de levadura en polvo *Un huevo batido *Sal Para el relleno : *200 gramos de atún en aceite, escurrido y troceado *Dos huevos duros, cortados en rodajas *Un pimiento de lata
Ingredientes (dos porciones) *Dos rodajas de salmón *Una papa grande *Una cebolla *Un tomate *Un pimiento verde o rojo, o ambos *Un chorrito de vino blanco seco *Perejil picado *Aceite de oliva *Sal y pimienta al gusto Salmón al horno Preparación Cortar la papa como para tortilla, la
Ingredientes (cuatro porciones) *300 gramos de filete de corvina *Una docena de langostinos *Una docena de conchas de abanico *Cuatro uñas de cangrejo Popeye *Cuatro calamares grandes *Un pulpo chico cocido *Medio kilo de yuca *Una cucharada y media de ajo molido *Una taza y media de harina sin
Ingredientes (seis porciones) *Seis rebanadas de pan campesino *Cinco dientes de ajos *Dos filetes de anchoa *Una taza y media de aceitunas negras *Dos cucharadas de alcaparras *Dos cucharadas de cebolla finamente picada *Una cucharadita y media de orégano fresco picado *Dos cucharaditas de mos
Ingredientes (cuatro porciones) *Un besugo o el pescado de su preferencia de dos kilos *Dos lonjas de tocino *Siete dientes de ajo *Tres limones *200 ml de caldo de carne *Una cucharada de vinagre *Cuatro cucharadas de aceite *Sal y pimienta negra molida Pescado mechado Preparación Li
Ingredientes (cuatro porciones) *250 gramos de trucha ahumada *Un cuarto de atado de espinaca *Una zanahoria *Una palta Coulis de aguaymanto : *Un cuarto de taza de aguaymanto fresco *Un cuarto de taza de agua *Ocho cucharadas de azúcar blanca Rollitos de trucha ahumada Preparación