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En las industrias de procesos químicos y físicos, así como en las de procesos biológicos y de alimentos, existen muchas semejanzas en cuanto a la forma en que los materiales de entrada o de alimentación se modifican o se procesan para obtener los materiales finales de productos químicos o biológicos
Este texto presenta una visión panorámica del flujo de fluidos e intercambio de calor. En sentido amplio, los fluidos son materiales que son capaces de fluir bajo las condiciones adecuadas. Éstos incluyen todo tipo de cosas: gases, lodos de carbón, pasta de dientes, gases en sistemas de alto vacío,
Este excelente libro, revisado y totalmente actualizado, incluye un tratamiento elemental de los conceptos moleculares y su significación para las propiedades termodinámicas. Otras mejoras de la quinta edición incluyen una revisión del capítulo “Procesos de flujo” -para hacer el material más coheren
Es un libro completo de 485 paginas que tiene problemas y ejercicios propuestos y resueltos para lo estudiantes de ingenierias.
Índice:
Carga Uniaxial
Estado de esfuerzo
Estado de deformacion
Rotaciones elásticas esfuerzo-deformacion
Relaciones plásticas esfuerzo-deformacion
Cortante y momento fl