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a mi me encanta el maíz e investigando un poco de recetas con este ingredientes, recordé que unas de las comidas favoritas venezolanas son las cachapas y que además son sumamente fáciles de preparar. Se hacen a base de maíz amarillo molido y se comen idealmente con algo que se llama “queso de
En un nuevo destino gastronómico nos vamos a Colombia. para preparar su clásico arroz con coco y camarones. Un plato fresco y liviano con un sabor incomparable para compartir en familia. Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla mediana, cortada en rodajas de 1/2 pulgada 3
Toda receta de tacos es genial, pues los tacos en sí mismos son deliciosos, pero hoy probaremos la receta de tacos de pavo, que sin lugar a dudas de dejará con agua en la boca. Puedes preparar el pavo y luego servir los tacos con lo que más te guste, como queso, lechuga y tomate. Ingrediente
Si eres fan de la comida del Medio Oriente y en especial del Kebab, no puedes dejar de probar esta receta de Shawarma de pollo. Al ver la foto puede que pensaras rápidamente en un taco o en un Kebab, y sin dudas el Shawarma es bastante similar a ambos, pero con sus individualidad, así que veam
Ingredientes: 1 taza de galletitas de vainilla trituradas 3 cucharadas de manteca derretida 3 cucharadas de azúcar 220 gramos de queso crema 1 taza de azúcar 2 cucharadas de harina 1 taza de suero de leche 4 huevos 1 paquete de gelatina sabor limón (de 4 porciones) 2 tazas de crema batida sab
Helado sundae es una receta para 4 personas , del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta. Ingredientes: *250 gr. de Cobertura de chocolate del 70% *200 gr. de Azúcar *0.2 l. de Agua *Mantequilla (opcional
HELADO DE ROSAS Ingredientes: 250 grs pétalos de rosa 200 grs Azúcar 100 grs Crema de leche espesa 1 Naranja Vainilla 400 grs Agua. Preparación: Después de haber desflorado las rosas, teniendo cuidado de que no tenga ningún insecto, cort
Muchas de uds. me lo dijeron y a mi me parecía algo tan alejado de mis planes que casi no pensaba en eso. Porque cuando decidí dejar este blog lo hice con mucha pena pero tambien con mucha expectativa en el futuro y muchos sueños por cumplir. Ahora, más de 2 años después y habiendo cumplido parte de
Desde hace tiempo quise hacer esta receta pero por x motivos siempre la fui postergando. Así que sin mas demora, ya es tiempo de que me saque el clavo y probar uno de mis postres favoritos de toda la vida pero esta vez hecho por mi misma, bueno mi abuelita me ayudó un poco.
Así q
Estos días todos estamos a full. Que si las compras, las reuniones, los regalos y lo que es peor el tráfico de Lima nos tienen a todos medios locos y buscando estirar el tiempo para que nos alcance el día para hacer todo lo que queremos hacer.
Por eso hoy les de
El cóctel Manhattan Dry es muy popular. Se prepara con whisky , vermu t dulce y bitter . Es muy fácil su preparación, se necesita:
1 vaso de chupito, más o menos 50 ml de whisky
1/2 vaso de chupito, más o menos 20ml de vermut rojo
un golpe de angostura
1 guinda
La receta de Urta al cognac- coñac en español , es muy típica de la cocina
gaditana y canaria . La urta
es un pescado rosado de la familia de la dorada, su carnes es muy sabrosa.
Para preparar la urta al coñac necesitamos:
Ingredientes: Filetes de pechuga de pollo Lonchas de jamón york o serrano, nosotros hemos usado jamón york Tranchetes Preparación: Se extiende encima del filete o filetes de pechuga de pollo una loncha de jamón y un tranchete, lo enrollamos y lo envolvemos en papel de a
INGREDIENTES 1 calabacín taquitos de pavo 1 cebolla 4 huevos 1 tarrina de nata -> 200ml 1 sobre de queso rallado (vale cualquier tipo) sal y pimienta blanca masa quebrada La receta es de mi tía Mari, está buenísimo todo lo que hace y entre muchas cosas este
INGREDIENTES PARA EL PASTEL:
Carne picada de cerdo y ternera (500gr)
Miga de pan remojada en leche
1 ó 2 huevos
sal y pimienta blanca
1 lata de paté de foie de cerdo
INGREDIENTES PARA LA SALSA
1 cebolla, ajitos, salsa de tomate, 2 zanahorias y un
INGREDIENTES:
Taggliattelle (100gr por persona)
Salmón ahumado
Setas de tres tipos, en esta temporada es más sencillo encontrar de varios tipos y no sólo de cardo
Champiñones
Cebolla picada y ajitos
Nata de cocinar
Sal y pimienta
Hacemos un
Hoy he hecho una tarta muy sencilla, no he tardado ni 5 minutos en tener la mezcla preparada en el molde lista para meterla en el horno. He comprado preparado del DR.Oetker en el supermercado para tarta de chocolate estilo francés. Siempre los hago caseros pero hoy al pasar por delant
Hola a todos:
Como despedida para el tema del PISCO he creído conveniente colocar un para de recetas de tragos que llevan pisco, así que colocare la receta de PISCO SOUR y del CHILCANO DE PISCO, que son dos bebidas muy representativas que usan el pisco como ingrediente principal. Espero les gus
El mundo de la cocina puede llegar a ser hasta excitante
La cocina transformarse en un gran laboratorio
Cuyos resultados pueden llegar a ser un festival de sabores y de olores.
Panes del mundo - Paul Gayler
"Panes del mundo: Desde los panes tradicionales hasta los más exóticos"
El
pan es todo u
RECETA DE TRAGOS
DECORA TUS TRAGOS
BOCADITOS
TEMÁTICAS PARA FIESTAS
Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de morelianas con obleas, una excelente opción para aprender a cocinar recetas
Tayotas guisadas con huevos Ingredientes: 4 tayotas hervidas con una cucharada de sal 4 lonjas de tocineta ½ cebolla picadita 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de tomate 6 huevos ligeramente ligeramente batidos con una pizca de sal Preparación: Después de hervir
Quipe Crudo Ingredientes: 1 carne de red de buena calidad molida (bola o cadera) ¼ taza de trigo 1 cebolla pequeña 1/8 cucharada de canela 1/8 cucharada de malagueta 1/8 cucharada de pimienta sal a gusto. Preparación: Ponga el trigo en agu
Cacerola de brócoli con salsa de queso y tocineta . Ingredientes: 16 onza de brócoli Queso rallado Mantequilla o margarina salsa de queso Para la salsa de queso: 11/2 cucharadas de mantequilla 1 taza de harina 11/2 taza de líquido donde hirvió los vegetales ½ taza de c
Aprovechando que hoy estoy aquí con mi súper amiga Mónica y que la mujer cocina de vicio, vamos a tratar el tema “ cocina ” copiándole una de sus recetas y haciéndole un seguimiento paso a paso por su cocina de todo lo que vaya haciendo. Yo ya me he comido el resultado y deciros estaba muy buen
En cuestión de recetas siempre os busco recetas muy fáciles de hacer, rápidas , que las tengamos terminadas en pocos minutos, que sean muy sanas , que sean económicas , por supuesto que sean apetecibles y ricas y que tengan una buena presentación . Y con esta receta que os voy a present
Por cuestiones de tiempo durante las últimas semanas había descuidado un poco mi afición por los postres hechos en casa. Hoy que me levanté inspirado y tratando de recuperar un poco el ritmo me animé a preparar un pan de plátanos. Quizá una receta bastante simple y muy conocida pero que siempre
Y ya estamos diciembre y aquí en la cocina de mona no estamos preparando para sacar del libro de la abuela las mejores recetas para la cena navideña. Queremos compartir con ustedes todos los secretos de las mejores recetas de cocina paso a paso y saber que estas perdurarán en los recuerdos de todos